あるモニター様の食べ方・・

冷凍のままお皿に乗せ　フォークで削りながら少しづつ　ワインと一緒に食べる

かなり時間をかけながら１つをいただくので　途中から食感が少しづつ変わり　これが良い感じなんだとか・・・酒のつまみ的な感覚で食べるのがおススメと仰っておられました。

さらに溶けすぎた感じになったら　フィルムごと包み直して(フィルムから外さずにお皿に乗せている)　冷蔵庫にいれていれて冷やし直す・・のだとか・・