京峰石だより(blog)
お中元を過ぎても大丈夫。残暑御見舞に贈る京都のチーズテリーヌ
お中元の時期を過ぎても、残暑御見舞として夏のご挨拶を贈ることができます。京都素材を使った京峰石のチーズテリーヌは、冷凍で届き、夏はアイスケーキのような食べ方も楽しめます。
お中元を過ぎても大丈夫。残暑御見舞に贈る京都のチーズテリーヌ
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実生柚子とは何なのか｜京都・水尾で受け継がれる香りの理由
実生柚子とは、種から育てられた柚子のこと。京都・水尾で今も大切に受け継がれる実生柚子の特徴や香りの魅力、京峰石がチーズテリーヌに使用する理由をご紹介します。
実生柚子とは何なのか｜京都・水尾で受け継がれる香りの理由
実生柚子とは、種から育てられた柚子のこと。京都・水尾で今も大切に受け継がれる実生柚子の特徴や香りの魅力、京峰石がチーズテリーヌに使用する理由をご紹介します。
チーズテリーヌになぜ西京味噌を使うのか
京峰石のチーズテリーヌには西京味噌を使用しています。味噌の味を出すためではなく、素材の風味を引き立てるための隠し味。京都を代表する調味料である西京味噌の魅力をご紹介します。
チーズテリーヌになぜ西京味噌を使うのか
京峰石のチーズテリーヌには西京味噌を使用しています。味噌の味を出すためではなく、素材の風味を引き立てるための隠し味。京都を代表する調味料である西京味噌の魅力をご紹介します。
保津川下りの風景｜渓谷をゆっくり下る静かな時間（自然音）｜Hozugawa River Boa...
渓谷をゆっくりと流れる保津川下り。水の音とともに、京都の静かな時間を感じてください。Hozugawa River Boat Ride
保津川下りの風景｜渓谷をゆっくり下る静かな時間（自然音）｜Hozugawa River Boa...
渓谷をゆっくりと流れる保津川下り。水の音とともに、京都の静かな時間を感じてください。Hozugawa River Boat Ride
なぜ冷凍スイーツは贈り物に喜ばれるのか
冷凍スイーツは手土産には向かないと思われがちです。しかし実際には、受け取る側にとって意外なメリットがあります。なぜ冷凍スイーツが贈り物として選ばれているのかを考えてみました。
なぜ冷凍スイーツは贈り物に喜ばれるのか
冷凍スイーツは手土産には向かないと思われがちです。しかし実際には、受け取る側にとって意外なメリットがあります。なぜ冷凍スイーツが贈り物として選ばれているのかを考えてみました。
京峰石を実食できるのをご存じですか？嵯峨嵐山「のの」で味わう特別なひととき
京峰石のチーズテリーヌは、嵯峨嵐山の「のの」でもお召し上がりいただけます。竹林の小径やトロッコ嵐山駅の賑わいから少し離れた静かな場所で、「嵯峨」と「宇治」の2種類をご提供。小倉山の麓ならではの楽しみ方をご紹介します。
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