京峰石だより
生八つ橋とともに
京都のお土産で思いつくのは八ッ橋が鉄板でしょう
その生八ッ橋に京峰石のチーズテリーヌを少し挟んで食べてみました。
個人的には結構好きですね。
結構 京峰石のチーズテリーヌに限らず チーズテリーヌという商品名が付いたものならほとんどいけそうな気がします。
昔は中身(餡)の入っていない生八つ橋は嫌いだったのですが、今では結構いろんな物を挟んで食べます。クラッカーやリッツの上に何かを乗せるように・・・
生八つ橋のあの触感がたまりません。
挟むものが薄い味(今回のテリーヌのような)の時は生八ッ橋に負けてしまうのですが、そこがいいと個人的には感じます。