京峰石のチーズテリーヌの1切れあたりのカロリーは、約320kcal。
数字だけを見ると、少し重たく感じる方もいらっしゃるかもしれません。

ですが、私たちが伝えたいのは、
栄養成分や数値そのものではなく、
実際に食べたとき、どれくらいに感じるのかという点です。

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ケーキと比べるとどうか

よくあるショートケーキと比べると、
カロリー帯は大きくは変わりません。

ただし、性格はまったく違います。

ショートケーキなら2個食べられても、
このチーズテリーヌは1切れで十分。

これは「重たいから」ではありません。
少量でも、きちんと満足感が残る設計だからです。

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店舗スタッフの正直な感想

店舗スタッフが、同じような感覚を持っています。

ショートケーキなら2個いけるけれど、
このチーズテリーヌは1切れで十分。

量としては小さいのに、
食べ終えたあとの納得感は、むしろこちらの方が強い。
そんな声があります。

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4つの味について

現在ご用意している4種類のチーズテリーヌは、
基本となる配合設計が共通しており、
すべてに西京味噌をベースとして使用しています。

1切れあたりの栄養価に、大きな差はありません。
違いが出るのは、数値ではなく食べ終えたあとの印象です。

• 抹茶・ほうじ茶は、香りが前に出て比較的すっと軽く感じる

• 柚子は、後味が切れよく、余韻が残りにくい

• 西京味噌のコクは、どの味にも共通して
  全体の輪郭と余韻を静かに支えています

同じ1切れでも、
「重さ」ではなく「残り方」が少しずつ異なります。

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最後に

京峰石のチーズテリーヌは、
たくさん食べるためのお菓子ではありません。

1切れで、「今日はこれで十分だな」と思えること。
その感覚を大切にして作っています。

軽さや、とろけやすさを優先した仕上がりではありません。
だからこそ、濃厚です。
そして、その濃厚さを、少量で味わっていただくお菓子です。

甘いものが好きな方にも、
少し距離を置いている方にも。
ご自身のペースで、静かに楽しんでいただけたら嬉しいです。