京峰石だより

2025.06.05

嵯峨嵐山「のの」にて、京峰石のチーズテリーヌを実食いただけます

嵯峨嵐山「のの」にて、京峰石のチーズテリーヌを実食いただけます

観光地・嵐山といえば、人混みのイメージを持たれる方も多いかもしれません。
しかし、「のの」はそのイメージを覆す、カフェラウンジ・個室・家族スペース・縁側に、無料休憩所を加えた5つのエリアからなる複合施設。

一組ずつの時間を大切にした、ゆったりと時間を過ごすことのできる施設として話題を集めています。

トロッコ嵐山駅・竹林の小径から徒歩3分の場所で、「京峰石」のチーズテリーヌを実食いただけます。

水尾産の実生柚子を使ったピューレと、
柚子の香りを添えるカラメルソースをあしらった一皿。
シンプルなチーズテリーヌが、嵐山の余白に似合うデザートに仕上がっています。

濃厚な抹茶テリーヌに、小倉あんとほのかな抹茶粉を添えて。
実はこの小倉あんには特別な意味があります。
この場所は、小倉山のふもと。かつて多くの歌人たちが四季の移ろいを詠んだ、百人一首ゆかりの地でもあります。

目前に広がる小倉山を眺めながら、
「この景色の中で、誰かが一首を詠んでいたのかもしれない」――
そんな想像を巡らせつつ、
チーズと抹茶とあんこの、静かな余韻をお楽しみください。